準備時間：５分
調理時間：２５分

材料（分量は約２５個）	・上新粉…１００㌘・熱湯…９０ｍｌ・白玉粉…２５㌘・水…２０ml <みつ> ・砂糖…５５㌘・しょうゆ…大さじ５・水…１カップ・片栗粉…大さじ２・水…大さじ４・きな粉…お好みで	用意するもの	ボール、鍋、冷水、、網
方法	《準備》低学年であれば、材料を計る作業と、ゆでる作業は、先生が行う。《作り方》 ①上新粉に熱湯を加えはしでまぜる。　　　　　白玉粉に水を混ぜる。 ②　①の２つを混ぜ合わせる。 ③一口大にまとめる。 ④熱湯に入れる。浮き上がって２，３分したら冷水にとる。 ⑤みつやきな粉を用意する。後片付け、飲み物、お皿の準備をする。 ☆みつの作り方 ①しょうゆ、砂糖、水を煮立たせる。 ②水で溶かした片栗粉を加え、とろみをつける。《出来上がり》みつやきな粉で食べる時、串をさしてもよい。